Dunaújvárosi Hírlap – 1971. október 1.
Búcsú az Óvárosi kisvendéglőtől
Az Óváros fejlődésének újabb jele, hogy a Dunavidéki Vendéglátó Vállalat lebontja a régi, korszerűtlen és életveszélyesnek minősülő Óvárosi kisvendéglőt, helyébe új, kulturált vendéglátó egységet emel. Az óvárosiak tegnap, csütörtök este sikeres magyarnóta-esten búcsúztak az étteremtől, ma, október 1-én bezárt a kisvendéglő.
A műszakiak először a szerelvényeket, a berendezést szerelik le, majd október közepén megkezdődik az épület lebontása. Régi penteleiek elmondják, hogy a 130 éves ház mindig kocsma volt, többször átalakították, bővítették. A bontás idejére körülkerítik a területet, a munkával december 31-re végeznek. A Dunavidéki Vendéglátó Vállalat tervei szerint szép, korszerű egységet építenek, mely a Pentele Bisztró nevet kapja. Csaknem kétmillió forintos költséggel nagyrészt a vállalat karbantartó részlege építi fel az új épületet, melyben kis étterem és száz személyes gyorsbüfé, grillkonyha kap helyet. A raktárakat a pincében helyezik el, a bisztró elé terasz kerül. Az új épületet a jelenleginél beljebb akarják felépíteni, hogy egy korszerű autóparkoló is helyet kaphasson. A Pentele Bisztró jövő nyárra nyílik meg.
A szebb napokat megélt Jantsky fogadó, az iskolával és a római katolikus templommal
Dunapentele főutcáján
fotó: Dunaújváros története képeslapokon
Faludy György – Pokolbeli víg napjaim
Épül a Pentele Bisztró
A Felszabadulás vendéglő helyén épül a Dunavidéki Vendéglátó Vállalat új bisztrója. A faházat az ercsi termelőszövetkezet építőbrigádja a Dunavidéki Vendéglátó Vállalat tervei alapján állítja össze. A Pentele Bisztró előreláthatólag júliusban már üzemel.
Megjelent: Dunaújvárosi Hírlap – 1972. április 25.
Dunaújvárosi Hírlap – 1972. június 9.
Ma nyílik a Pentele Bisztró
Ma délelőtt 10 órakor adják át rendeltetésének Óvárosban a Pentele Bisztrót.
Nyolc hónappal ezelőtt zárták be Óvárosban a Felszabadulás kisvendéglőt. A százötven esztendős épület kiürítése, lebontása és az új – ideiglenes jellegű – vendéglő megnyitása között nyolc hónap telt el. Hétszázötvenezer forintért épült a mutatós faházikó, amelyben egyszerre ötvenen étkezhetnek. Előfizethető az étkezés és gasztrofol, mirelit készítményekből, valamint grill ételekből kínál választékot az alkalmi vendégeknek az új bisztró harmadosztályú áron. Az étterem önkiszolgáló rendszerű. Az italra betérők pedig állva fogyaszthatják el kívánt italaikat.
A bejegyzés az Arcanum Digitális Tudománytár segítségével készült.